观前街道咖啡师技能竞赛开赛，90后咖啡师展示技艺，推动咖啡文化传播

关广街咖啡师技能竞赛开始。

Mingcheng News Network（通讯员Sun Wen，Yang Jiaxi，记者Xiong Shuguang）使用研磨机小心地将咖啡豆磨成粉末。随着虹吸锅中的气泡逐渐上升，咖啡粉逐渐与水雾混合在一起，慢慢显示出深褐色的颜色，并散发出柔和的香气。这个场景没有出现在咖啡馆中，而是在5月7日在关克街举行的咖啡师专业技能比赛现场。比赛吸引了大量的咖啡师进行注册。经过初步资格审查，总共有20个人参加了比赛的决赛。该比赛由Gusu区的Guanqian Street办公室主持，由Suzhou Coffee Western餐厅商会共同组织。这项比赛为玩家提供了一个在同一舞台上竞争并展示自己的平台，并在咖啡行业攻击了才能。在企业和咖啡师之间建立通讯桥；吸引社会对咖啡行业的关注，并将进一步传播咖啡文化并促进咖啡。行业发展。

“ 90年代后”成为咖啡师的主要力量

这次进入决赛的球员中，所有人都是35岁以下的年轻人，其中70％的人出生于1990年代，成为绝对的主要力量。 Hua Xicheng是90年代后的真正一代。他是关广街一家咖啡店的所有者。在开业之前，这位年轻人在该恩一个好的公司中过着稳定而舒适的生活。但是他总是觉得以这种方式从九到五岁生活并不是他追求的生活。小木在大学里做梦可以经营自己的咖啡店，因此他绝对辞职一年多以前，签署了咖啡师技能培训，并经营一家咖啡店。

由于他对咖啡的无限热情，他在咖啡领域获得了“欧洲精品咖啡师资格证书”。 “我一直对咖啡非常感兴趣，而且从未放弃。今天，我可以在同一阶段与这么多咖啡爱好者交谈，这也是一种学习经历。”小乌亚快乐地说。

业余球员在同一阶段与咖啡大师竞争

这次参赛者包括专业专家，现任学生以及许多兴趣和爱好者。关广街综合管理办公室的陈明（Chen Min）是一个喜欢咖啡的业余参赛者。 “我非常喜欢咖啡，咖啡已成为我生活的一部分。”她告诉记者：“我在家中有一套完整的咖啡制作工具。如果我无事可做，我通常会自己学习。每次我自己做咖啡时，当咖啡的香气无处不在，我的家人在品尝时不断赞美我，我感到非常高兴。”表演，陈明说，她必须向专业老师寻求建议，并在回家后自己尝试。

咖啡时尚给咖啡师一个广阔的前景

近年来，人们的生活水平有所改善，生活的速度也加快了。作为提高效率和释放压力的休闲场所，各种咖啡店在城市的街道和小巷中涌现。只有关克商业区，各种尺寸的咖啡店都有近30家公司。随着这种咖啡馆越来越多的咖啡馆，咖啡馆的职业也从一种谋生的方式转变为对生活方式的时尚追求，并逐渐受到更多年轻人的追捧。

在这场比赛中，90年代后的球员成为主要力量，这也表明该时装业的发展前景非常广泛。 26岁的参赛者Xu Yin经营自己的咖啡店。她告诉记者，在日常生活中，越来越多的用途来学习如何制作咖啡。朋友可以在聚在一起时煮一杯豪华的咖啡，以展示他们的技能。您还可以制作一杯手工咖啡，以摆脱困倦。这次她参加了比赛，想与同龄人讨论和交流，提高咖啡水平并丰富自己的生活。

Gusu区的Guanqian Street始终遵守“作为定向的目的和就业方式”的原则，并关注“一条街，一条技术”和“一条街，一场比赛”的实施和实施结果。这场咖啡师技能竞赛不仅在培养，选择和激励高技能的人才中发挥了有效作用。它也是通信和沟通的机制。它将促进和提高咖啡行业的服务技能和服务水平的提高，并促进咖啡行业。发展。对于对咖啡生产行业感兴趣的咖啡爱好者和公民，市政人力资源和社会保障培训和指导中心将提供免费的职业培训。注册家庭注册的居民可以直接在注册的社区注册，在其他地方注册家庭注册的居民可以送往市政培训和咨询中心。