烘焙创业课程:掌握西点烘培与经典咖啡技术,开启您的烘焙事业
烘烤,也称为烘烤和烘烤,是指通过材料的火点在干热量中脱水,干燥和加固材料的过程。烘烤是生产面包和蛋糕产品的必不可少的一步。经过一系列的化学变化(例如胶质化和蛋白质变性)后,面包和蛋糕实现了成熟的目的。它也可以改变食物的味道。
适用的对象
对烘焙行业感兴趣的人,并有想法开发和开设商店,以创办烘焙行业的业务
课程目标
1。了解烘焙行业的发展趋势,并掌握可用于开设商店的各种过程
2。大师蛋糕技术,商店选择风险评估方法,商店设备采购和材料采购方法
3。了解商店的动作模式和管理方法
课程内容
1。西方糕点烘焙课程
2。经典咖啡课程
课程学费
费用包括:培训费,学习材料费,研究材料费,工具和设备费用等。
课程时间表
9.30-12.00 AM 13.30-17.30 pm(上课时间免费选择)
学生宿舍
10元/天,集体宿舍(向上和退出床,垫子,被子,被子盖,床单,枕头,风扇,热水器,WiFi等)
注册说明
上述课程随时可用,除学费和住宿费外,不会收取其他其他费用。注册时,您必须带2个1英寸颜色的照片和一张身份证的副本。
著名老师的风格
学校环境
Auchan Baking为学生提供了舒适宽敞的教学环境,配备了出色的教学设备,并提供丰富的教材。 Auchan Baking是一个较大的中国地区,具有良好的培训条件,大面积,高级课堂配置,与国际烘焙教学标准同步,提供当今的国际高级课程综艺配置,采用一对一的教学模型和人道化管理,逐步 - 步骤和实用的培训教学方法,用于培养烘焙行业实践和出色的技术人才。
学生的成就
学生:Wang Mengna
我曾经是一名设计师,工作了一年半。我个人更喜欢蛋糕和糕点。我买了一些书籍和工具。我通常会尝试在家里做小蛋糕。
我曾经是一名设计师,工作了一年半。我个人更喜欢蛋糕和糕点。我买了一些书籍和工具。我通常会尝试在家里做小蛋糕。材料和设备的成本超过2,000元,它们只能制作一些简单的材料,而且味道不是很理想。后来,由于我的朋友在Auchan培训学校学习,他现在在新加坡工作。因此,在朋友的介绍之后,我来到Auchan学习糕点。我已经学习了将近一年。一年不久,但是这使我在学习过程中感到自信和快乐。我将美味的糕点带到我的日常生活中,我非常喜欢我的工作,因为我选择了自己喜欢的东西。正是奥坎真的让我遇到了糕点 - 这给我的生活带来了无限的兴奋。真诚地感谢Auchan的所有老师